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新年あけましておめでとうございます。

ブログ初めてから初のお正月です。今日は黒猫のおせちを紹介します。好きな物ばかりを詰め込んだおせちです。毎回楽しく作ってますよ。今は作り方の動画、レシピサイトなどがあり便利な時代だなと思います。取り寄せもいいと思います。手間もかからず豪華な食...
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札幌の老舗焼きそば屋へ

あの老舗焼きそば屋が移転、やっと訪問できた札幌市で焼きそばといえば「やきそば屋」と答える人が多い。黒猫もそう答えられた人である。最初は知らなかった。友達に連れられた時は普通に「美味しい焼きそばが大通りにある」とだけ言われついて行った。これが...
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北海道でおいしいうどんはここだ!!

北海道にきたらココ。黒猫はそう思って紹介したい。今回は北海道の当別町にある「かばと製麺所」に行ってきた。ここはいつも美味しく頂いている。大将が本場香川県まで修行に行き、その後2009年に札幌で開店し、2011年から地元の当別町でうどん屋を開...
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今年の忘年会はすき焼きだ!!

まだ11月なのに忘年会開催の話が舞い込んだ。といっても友人との忘年会である。いつも好きな料理をお互い出し合って決めている。最終的には多数決で決まるのだが、ここまではブログを見ている人たちも似た経験はお持ちだろう。そして今回はすき焼きに決まっ...
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黒猫のおやつ(新しいおやつがやってきた)

黒猫はスイーツが好きである。北海道で初雪の降るこの時期に新しい風が吹きぬける。そう、新製品です。11月13日、あの石屋製菓とロッテがコラボし新しい商品が発売されました。それがこれなんと雪見だいふく白い恋人味。なんとも美味しそうである。先月か...
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黒猫のサイレントにゃー(独り言)

小麦粉の価格が変わります。231012.pdf (nisshin-seifun.com)ここ最近の物価高に少しの兆しが見えました。今年の冬から小麦粉の価格が下がります。身の回りの物が値上がりする中で朗報とも言うべき話です。しかし小麦粉ってど...
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黒猫の札幌食べ歩き

黒猫はいつも仕事で外回りをしています。時間があればランチをたのしんでいます。今回は札幌市西区にある有名店「手打蕎麦のたぐと」さんへお邪魔しました。このお店には数回伺っていましたが、店主が腕の手術の為に2022年11月からしばらく休業してまし...
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友達に褒められた焼肉たれの作り方

先日、友人とバーベキューに行きました。そこで私は手作りの焼肉たれを持っていたところ凄く気に入って頂けました。そこで皆さんに焼肉たれを紹介したいと思います。
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