黒猫の食べ物日記

ブログ初めてから初のお正月です。 今日は黒猫のおせちを紹介します。 好きな物ばかりを詰め込んだおせちです。毎回楽しく作ってますよ。 今は作り方の動画、レシピサイトなどがあり便利な時代だなと思います。 取り寄せもいいと思います。手間もかからず...

あの老舗焼きそば屋が移転、やっと訪問できた 札幌市で焼きそばといえば「やきそば屋」と答える人が多い。黒猫もそう答えられた人である。 最初は知らなかった。友達に連れられた時は普通に「美味しい焼きそばが大通りにある」とだけ言われついて行った。こ...

北海道にきたらココ。黒猫はそう思って紹介したい。 今回は北海道の当別町にある「かばと製麺所」に行ってきた。ここはいつも美味しく頂いている。大将が本場香川県まで修行に行き、その後２００９年に札幌で開店し、２０１１年から地元の当別町でうどん屋を...

まだ11月なのに忘年会開催の話が舞い込んだ。といっても友人との忘年会である。いつも好きな料理をお互い出し合って決めている。最終的には多数決で決まるのだが、ここまではブログを見ている人たちも似た経験はお持ちだろう。そして今回はすき焼きに決まっ...

小麦粉の価格が変わります。 231012.pdf (nisshin-seifun.com) ここ最近の物価高に少しの兆しが見えました。今年の冬から小麦粉の価格が下がります。身の回りの物が値上がりする中で朗報とも言うべき話です。しかし小麦粉っ...

黒猫はいつも仕事で外回りをしています。時間があればランチをたのしんでいます。 今回は札幌市西区にある有名店「手打蕎麦のたぐと」さんへお邪魔しました。 このお店には数回伺っていましたが、店主が腕の手術の為に2022年11月からしばらく休業して...

先日、友人とバーベキューに行きました。そこで私は手作りの焼肉たれを持っていたところ凄く気に入って頂けました。 そこで皆さんに焼肉たれを紹介したいと思います。

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